Das Gleiche passiert im Subject. Im Outlook sieht es ähnlich aus. Das Problem (der Standardzeichensatz von Windows ist nicht UFT-8) ist in der Version 1.4.0 gefixt.
Edit: Outlook hat außerdem ein Problem mit Anlagen, deren Dateiname einen Umlaut enthält. Wir haben das mit dem Update auf 1.4.0 so gelöst, dass Sonderzeichen immer (auch für Thunderbird) durch "_" ersetzt werden - selbst wenn man dann ein EEB für "Verfügung.pdf" abgeben muss, obwohl eine "Verf_gung.pdf" an der Email anhängt. Ich denke, mit dem kleinen Makel können alle leben.
Die von Outlook produzierte "Unbenannte Anlage_00002.dat" können Sie übrigens speichern und in .pdf umbenennen, dann gehen sie auch auf.